Описание
Яблоня Осиповское.
Оригинатор: ФГБНУ «ВНИИ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР»
(28-29-14) (Мантет × Папировка тетраплоидная). Летний триплоидный высокоурожайный сорт с регулярным плодоношением и высокотоварными десертными плодами, предназначен для потребления плодов в свежем виде. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, Г. А. Седышева.
Деревья среднерослые. Основные ветви кривые, расположены компактно. Побеги средней толщины, коленчатые, округлые в сечении, коричневато-бурые, опушенные. Листья среднего размера, яйцевидные, короткозаостренные, зеленые с желтоватым оттенком. Край листа мелкогородчатый, волнистый, свернутый.
Плоды средней массы (130 г), приплюснутые, широкоребристые, скошенные. Покровная окраска на меньшей части плода в виде розовых штрихов.
Мякоть плодов зеленоватая, мелкозернистая, сочная. Привлекательность внешнего вида и вкус плодов оцениваются на 4,4 балла. К парше сорт устойчив. Урожайность высокая (20 т/га).
Съемная зрелость наступает в начале августа. Срок потребления до середины сентября.
В плодах содержится растворимых сухих веществ – 12,7 %, сахаров – 12,4 %, титруемых кислот – 0,60%, аскорбиновой кислоты – 11,3 мг/100 г, отношение сахара к кислоте – 20,7.
Достоинства сорта: высокая и регулярная урожайность, товарные десертного вкуса плоды.
Сорт пригоден для выращивания в интенсивных промышленных, фермерских и любительских садах. В Госреестр включен в 2013 году по Центрально-Черноземному региону.
