Описание
Виноград Тукай.
Тукай (Якдона х Жемчуг Саба). Ранний (90-100 дней) высокоурожайный сорт селекции ВНИИВиВ. Созревает в конце августа (г. Омск). Лист средней величины, яйцевидной формы, цельнокрайний и слабо-разрезной, на длинном черешке, зеленый, напоминает лист Жемчуга Саба. Цветок обоеполый.
Ягоды белые, овальные, среднего размера, массой 2,0-4,0 г, с мускатным ароматом и красивым золотистым загаром на солнечной стороне, кожица более толстая, чем у Жемчуга Саба.
Грозди средние и крупные, ветвистые и рыхлые, от 200-400 г до 1 кг, созревают почти одновременно с Жемчугом Саба. Куст среднерослый. Плодоносность побегов очень высокая, образует большое количество крупных соцветий, чаще по 2, как на основных, так и замещающих побегах. Средний урожай с куста 16 кг.
Склонен к перегрузке соцветиями, от чего вес гроздей и размер ягод уменьшаются, поэтому обрезка лоз осенью короткая и средняя, а при распускании побегов весной необходима обломка слабых побегов и нормирование соцветий. Тукай устойчив к болезням и плесени. Лучший из сортов европейского происхождения по сохранности в свежем виде (до апреля). Транспортабелен. Вызревание побегов хорошее.
Зимостойкость средняя, необходима прививка на зимостойкие подвои, урожайность при этом высокая (10-20 кг с куста). Нужна сумма активных температур 2000 градусов. Дегустационная оценка 9 баллов.
