Описание
Слива китайская Чемальская крупная.
Сорт выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко в горной зоне Алтая (с. Чемал) путем отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Красный шар. Автор М.Н. Матюнин. Принят на госсортоиспытание в 1998 г.
Деревья среднерослые, с метельчатой, редкой кроной. Основной тип плодовых образований – букетные веточки. Кора ветвей темно-серая, гладкая. Побеги слегка дугообразные, толстые, голые, с многочисленными мелкими чечевичками, светло-коричневые. Вегетативные почки конические, плодовые – округлые.
Листья длиной 12 и шириной 5,5 см, обратнояйцевидные, темно-зеленые, с клиновидным основанием и верхушкой, иногда с острым кончиком. Листовая пластинка блестящая, морщинистая, слегка вогнутая лодочкой, с волнистым городчатым краем, опущена вниз. Черешок средней длины, антоциановой окраски. В почке расположено 2-3 цветка, распускаются они раньше листьев. Цветки средней величины, чашевидные, белые.
Плоды широкоовальные, почти круглые, крупные, высотой 44 и диаметром 42 мм, средней массой 34,6 г (в средней полосе России до 50 г). Воронка и брюшной шов выражены в средней степени. Основная окраска плода желтая, покровная бордово-красная. Подкожные точки светлые, малозаметные. Кожица негрубая, без горечи.
Мякоть беловато-желтая, средней сочности, волокнистая, кисло-сладкая, приятного вкуса. Косточка средних размеров, овальная, хорошо выполнена, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка короткая, легко отделяется от плодов.
Плоды созревают в середине августа. В них содержится сухих растворимых веществ – 15,6%, сахаров – 10,3%, титруемых кислот – 1,2%, аскорбиновой кислоты – 8,9 мг/100г, Р-активных веществ – 412 мг/100г. Транспортабельность плодов невысокая.
Сорт универсального назначения. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки в сад однолетками. Урожайность высокая, но плодоношение нерегулярное. Зимостойкость дерева и плодовых почек удовлетворительная.
Проявляет повышенные требования к влагообеспеченности. Среднеустойчив к монилиозу. Сорт самобесплоден, неустойчив к выпреванию.
Самый крупноплодный сорт Урало-Сибирского и Дальневосточного сортимента. Перспективен для селекции на высокое качество плодов диплоидных слив, а также для создания сортов гибридной алычи.
