Описание
Черешня Рубиновая Никитина.
Сорт получен от гибридизации черешни Ленинградская красная с Золотой Лошицкой. Семена перед посевом облучались гамма лучами. Оригинатор сорта – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Авторы: Б.Л. Никитин, Г.Г. Никифорова, И.Н. Золотухина, Л.А. Дейнека. Районирован в 1998 г. по Центрально-Черноземному региону.
Дерево высокое, быстрорастущее, крона пирамидальная с ярусным характером ветвления. Побеги среднего размера, бурого цвета, с хорошо выраженными пазушными почками. Почки округло-конической формы, плотно прижатые к побегу, коричневой окраски, средней величины.
Лист средней величины, овально-конической формы, светло-зеленого цвета, край листа мелко-пильчатый. Прилистники небольшие. Черешок средний, зеленый, железки 2-3 штуки среднего размера. Цветки крупные, белые, с лепестками овальной формы. Рыльце пестика расположено выше пыльников.
Плоды среднего размера (3,8 г), округлой формы, вершина плода округлая, воронка широкая, основание плода без углубления. Брюшной шов мелкий. Плодоножка средней длины, толстая, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к косточке непрочное. Окраска плода темно-красная, подкожных точек мало. Кожица голая.
Мякоть темно-красная, нежная, сочная. Сок красный. Характер вкуса сладкий, дегустационная оценка 4,7 балла. Косточка небольшая, средняя масса 0,3 г, соотношение к общей массе плода 8,9%, хорошо отделяется от мякоти.
В плодах содержится сухих веществ 17,35%, сахаров – 16,96%, титруемых кислот – 0,88%, Р-активных катехинов – 347 мг/100г, отношение сахара к кислоте 18,78%, аскорбиновой кислоты – 8,8 мг/100г.
Сорт универсального назначения, с высокой транспортабельностью плодов. Сорт раннего срока цветения. Плоды созревают рано. В плодоношение вступает на 5-6 год. Сорт частично самоплоден. Устойчивость дерева, побегов и генеративных почек к зимним морозам высокая, цветковые почки устойчивы к весенним заморозкам.
Засухоустойчивость и жароустойчивость довольно высокая. Особенности формирования и обрезки общие для черешни. Сорт урожайный, устойчив к болезням и вредителям, пригоден к производственной технологии возделывания.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, десертные плоды раннего срока созревания с хорошей транспортабельностью.
